Arroz con leche en el microondas

*  Ingredientes:

Leche entera 1 l

Arroz común 180 g

Piel de 1/2 limón  

Una cucharadita de vainilla  

Azúcar 120 g

Canela molida

* Prepraración:

En un Cristal Pop colocar la leche y el arroz lavado y escurrido. Colocar la tapa y cocinar por 9 minutos al 100% de potencia .

Incorporar la piel del limón, la cucharadita de vainilla y el azúcar, revolver y tapar, cocinar de 9 a 10 minutos al 100 % de potencia. Mezclar a mitad de cocción.

Retirar, dejar reposar otros 10 minutos hasta que absorba parte del líquido de cocción.

Servir con canela molida o dulce de leche.